en blogg från Nelson Garden
Till Nelsongarden.se

Odla din egen mat

Chilifudge Foto: Anna Lindeqvist och Annika Christensen

Annas chilifudge

Juletid är godistid, och visst kan du låta dina egenodlade grönsaker och kryddor spela en roll i julbaket! Här delar vår hortonom och odlarvän Anna med sig av sitt recept på chilifudge. Med sin mustiga chokladsmak och ett sting av chili är den här fudge en perfekt munsbit till kaffet i juletider. Receptet kommer från […]

Publicerat: 2017-12-07
Foto: Karoline Jönsson

Grön jul för odlarvänner

För Karoline går matlagning och odling hand i hand. Hon alltid varit noga med att planera sin odling så att hon kan få en lång skördetid och kunna ta tillvara på allt som växer. I boken Den goda gröna julen är basråvarorna i recepten till största delen säsongsvaror för december. Tidigare i år fick vi […]

Publicerat: 2017-12-05
Förodla chili i december

Förodla chili i december

Att förodla chili i december ger plantorna gott om tid att utveckla frukter med smak och styrka. Vi tipsar om vilka chilisorter du kan förodla redan nu och vilka som går utmärkt att vänta med till det nya året.  Du kanske ser mörka, kalla december som en skral odlingsmånad. En månad utan varken frösådd eller skörd. Det […]

Publicerat: 2017-11-23
Bildmått: Profilbild (180x180px), toppbild (828x315 px), delad inläggsbild (1200x630 px).

Trädgårdstrenderna 2018: Nelson Garden tolkar Mother Nature

Mother Nature är den kanske mest naturnära trädgårdstrenden inför 2018. Den hämtar sin inspiration i det hållbara livet och hyllar naturens material, färger och former. Så här tolkar vi Elmia Gardens trend Mother Nature.  Läs mer

Publicerat: 2017-11-14
Använd rätt grönsaker till syrning

Förädla grönsaker – det ska du tänka på

Att syra, pickla, sylta och safta din sommar- och höstskörd är ett fantastiskt tidsfördriv och blir allt populärare. Det är viktigt att du använder grönsaker, bär och frukt av bästa kvalitet och håller god hygien. Vi hjälper hjälper dig när du ska förädla grönsaker. Läs mer

Publicerat: 2017-11-02
En av årets nyheter är ekologiskt odlat frö till nakenfröpumpa 'Eso'. Förutom vackra blommor, och så småningom pumpor, är både kärnor och fruktkött fantastiskt goda! Fröerna är dessutom helt utan skal och större än hos många andra pumpor. Foto: Annika Christensen och Anna Lindeqvist

Odla pumpa – så väljer du rätt sort

Att odla pumpa är väldigt roligt och tacksamt både för dig och barnen. Du kan enkelt följa de stora frukternas tillväxt och både äta och pryda ditt hem med. Men vilken sort ska du egentligen välja? Vi hjälper dig att hitta en sort som passar. Läs mer

Publicerat: 2017-10-31

Gör en egen pumpalykta

Syrade grönsaker – expertens tips och recept

Syrade grönsaker

Så förvarar du dina fröer bäst

Förvara dina fröer
< Föregående sida
Nästa sida >
…456789101112…