Att minska matsvinnet handlar givetvis om tillvaratagande, men även om nya smakupplevelser. En pesto på morotsblast är gott, enkelt och känns riktigt lyxigt! Läs mer
Nötiga och milda smaker från spenat, linsgroddar och mathavre blir extra gott i sällskap av syrliga frukter eller bär. Linsgroddar är klara på bara några dagar och håller ytterligare några i kylen. Läs mer
Groddar är inte bara ett trevligt pålägg på frukostmackan, de kan också göra din macka mer mättande! Här är receptet till en utmärkt och näringsrik lunch för de dagar då det behöver gå snabbt. Läs mer
Rättiksgroddar har en pigg och pepprig smak som passar utmärkt med sötman från majscouscous och sältan från stekt grönkål. Rätten passar dessutom utmärkt att servera i en skål! Läs mer
December är full av avslutningar, firanden och förhoppningsvis ledighet. Ta med odlarglädjen och gör det enkelt för dig att njuta av nyskördat även till jul! Groddar blir färdiga på bara några dagar och odlar du mikroblad tar det inte heller många veckor innan de spirar. Till juldukningen är lökar av amaryllis och hyacint ett mer hållbart val än snittblommor, som sällan står sig särskilt länge. Läs mer
Rödkålssalladen är inte bara uppseendeväckande till utseendet – den har också en fantastisk smak. Oavsett om du tillagar denna rätt med mjäll, nyskördad rödkål eller med lagrad kål under vintern, kommer du märka hur väl apelsinsmaken lyfter kålen. Läs mer
