När vindarna slutar riva i kinden och fåglarna kvittrar som galningar börjar tankarna snurra. Är det dags nu – är jorden redo för mina fröer? Läs mer
Hon kallar sig idealist och lobbyist men vill egentligen bara att så många som möjligt ska odla och reflektera över vad de stoppar i munnen. I sitt hem på Vendelsö förodlar odlingsprofilen Jessica Lyon massor, året om. Följ med en dag bland odlingsbrätten och pluggboxar. Läs mer
Har du inte redan odlat mangold hemma så borde du prova på. Det är en av våra mest lättodlade bladgrönsaker. När bladen växer upp kan de skördas om och om igen till sent in på hösten. Dessutom finns det flera mangold-sorter som ger jättefin färg i grönsaksland eller krukor. Och sist men inte minst – mangold är fullproppad med vitaminer och andra nyttigheter. En riktig supergrönsak! Läs mer
Under våren längtar vi efter primörsäsongen samtidigt som kylan håller ett fast grepp. En värmande soppa med potatis och purjo (som du kanske har kvar från höstens skörd) flirtar med sommarens smaker med hjälp av en stor dos dill. Läs mer
Morgonstund har guld i mun. Låt din ugnsrostade müsli få extra flärd genom att blanda i torkade kronblad av tagetes. Medan det är kryddtagetes som brukar rekommenderas i matlagning så kan du i din müsli välja helt fritt. Här äter vi även med ögat – välj bland mahogneyrött, knallorange, gult och vaniljvitt. Läs mer
Genom bloggen – och nu också boken – Spenat i stan visar Anna Rökaeus och Olof Söderén att du inte behöver bo i en liten röd stuga på landet för att odla din egen mat. För Din odlarvän förklarar de förutsättningarna för stadsodling, ger tips om odling på distans och berättar om vad de längtar efter att få skörda härnäst. Läs mer
Det handlar om att se och ta tillvara på alla möjligheter till odling som staden har att ge. Författarna till boken Spenat i stan vill att fler ska uppleva glädjen i att odla sin egen mat – oavsett var du bor. Som författarna själva beskriver det: ”växterna bryr sig knappast om ifall de växer i glesbygd eller i en storstad.” Läs mer
Vilken metod är egentligen bäst när det är dags att förså? Oavsett om du är nybörjare eller proffs är det klokt att välja metod efter vad och hur mycket du vill odla. Här listar vi några smarta sätt att förså! Läs mer
Med en liten kryddodling på fönsterbrädan kan du få känslan av nyskördat och egenodlat året om. De flesta kryddväxter går att odla inomhus – även den populära persiljan, dillen och basilikan. Får de vatten, näring och ljus så växer de fint! För att kryddorna ska kunna växa bra inomhus så behöver de tillräckligt med ljus. […]