en blogg från Nelson Garden
Aktuellt
Recept med groddar alfaalfa
Publicerat: 2015-11-20

Groddar till vardag och fest: 5 recept

Frossa i färska, vitaminrika och smakrika groddar både till vardag och fest hela året! Med egenodlade groddar har du tillgång till riktigt färska grönsaker direkt på fönsterbrädan, även mitt i vintern. Vi listar här 5 enkla recept för groddar.

1. Smoothie på groddar och frukt– bra start på dagen.

Smoothie på groddar

Fräsch grön smoothie på frukt och groddar

Gå till receptet.


2. Krispig aptitretare med groddar och asiatisk touch.

Aptitretare med groddar

Böngroddar med asiatisk touch.

Gå till receptet.


3. Smørrebrød med groddar – perfekt som fredagsmys eller till festbuffén!

Recept - Smørrebrød med groddar

Toppa smørrebrød med krispiga groddar.

Gå till receptet.


4. Färsk pesto på groddar.

Pesto på groddar

God pesto på mix av groddar

Gå till receptet.


5. Perfekt till lunch. Matig sallad med nyskördade groddar

Till lunchsallader med lite mer mäktiga ingredienser – som gravad lax, tonfisk eller avokado – kan du lätt addera en extra fräschör med hjälp av till exempel nötiga alfalfagroddar eller groddar från mungböna vars smak påminner om färska ärtor. Vill du stärka upp en lite lättare sparrissallad – välj gärna groddar från rädisa, broccoli eller groddmixen Hot Mix (rädisa och senap) med en mer kryddig och aningens pepprig smak.

Groddar i lunchsalladen

Groddar i lunchsalladen. Foto: Annika Christensen

Du kanske även är intresserad av: 5 skäl att odla groddar i vintermörkret

Foto huvudbilden: Annika Christensen för Nelson Garden

Nyhetsbrev
introbild

Få de senaste nyheterna från Din odlarvän direkt i din mail.

Veckans fråga

Vilken är din höstlöksfavorit?

Loading ... Loading ...